1.HPMC纯度低，外观松散，表观密度小，种类为0.3-0.4g/mL;HPMC的流动强度大，触觉深度深，与真品有明显区别。
第二，纯HPMC溶液反应性好，透光率高，保水率≥97%；掺假HPMC溶液浑浊，保水率难以达到80%；3.纯HPMC不能嗅出二氧化氮、木薯淀粉和醛类物质的味道；掺假的HPMC通常能嗅出各种味道，即使没有气味，味道也很重。
比例：比例越大，越重的那一点越好。重量超大，一般是因为里边的羟丙基成分高，羟丙基成分高，则保水要好一些。
目前我国生产的HPMC产品质量参差不齐，价格差异较大，消费者对HPMC产品的选择存在一定的偏差。国外公司生产的改性材料HPMC，经过多年的科研工作，成果丰硕，掺入少量的化学成分可以改善工程施工性能，提高可操作性，自然也会危害到其它一些性能，但整体而言，它的效率很高；而中国生产的HPMC中，许多成分掺入其他成分，只是一种简单的成本控制，使得商品的保水性、粘结力等性能大大降低，造成了许多建筑质量难题。
1.HPMC纯度低，外观松散，表观密度小，种类为0.3-0.4g/mL;HPMC的流动强度大，触觉深度深，与真品有明显区别。
第二，纯HPMC溶液反应性好，透光率高，保水率≥97%；掺假HPMC溶液浑浊，保水率难以达到80%；3.纯HPMC不能嗅出二氧化氮、木薯淀粉和醛类物质的味道；掺假的HPMC通常能嗅出各种味道，即使没有气味，味道也很重。
与掺有渣渣的纯HPMC相比，外形有以下几点不同：
结果表明：反应性好，透光度高，保水率≥97%；掺假的HPMC溶液呈罗状，保水率难以达到80%；3.纯HPMC不能嗅出二氧化氮、木薯淀粉和醛类物质的味道；掺假的HPMC通常能嗅出各种味道，即使没有气味，味道也很重。
有些顾客可能会觉得用光学显微镜看，高倍放大镜看是否掺假确实很困难，所以?我们可以用其他方法来鉴别。
(1)纤维素醚加氟苯后，可使其水溶液粘度迅速上升，造成无法用粘度计加以鉴别。
鉴别方法：由于氟苯的特性，此类纤维素醚水溶液中常出现金属拉丝的情况，好的纤维素醚在溶解后不易出现金属拉丝的情况，水溶液就像水晶果冻，说白了就是粘而不连。
二是木薯淀粉添加用纤维素醚。木薯粉一般不溶于水，水溶液一般不透光。
评价方法：用碘伏滴入纤维素醚溶液，色泽变蓝，感觉上有添加木薯淀粉的感觉。
三、丙烯酸乳液添加粉。众所周知，丙烯酸乳液粉2488、1788的售价一般低于纤维素醚，渗透到丙烯酸乳液粉中可以降低纤维素醚成本。
评价方法：此类纤维素醚一般为颗粒状，相对密度大。用玻璃棒将水溶液与水快速融解时，会出现较明显的金属拉拔状态。
